洞庭山是全国五大著名枇杷产区。西山的枇杷又以由野生枇杷优化而来的青种琵琶最为有名。
青种琵琶不仅味道好，其营养也相当丰富，其主要成分有糖类、
蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、缓解眼疲劳、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
枇杷的保健及药用功效
枇杷营养丰富，据测定，每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外，枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。
枇杷果除鲜食和加工制成果汁、果酱、果酒、果脯、罐头等食品外，还可入药。《本草纲目》说它“气味甘、酸、平，无毒，具有止咳、止渴、止吐、利肺，主上焦热，调五脏”之功。枇杷叶可清肺和胃、降气化痰，多用于治疗因风热燥火、劳伤虚损而引起的咳嗽、呕呃、饮食不下及夏季消暑。枇杷花可治伤风感冒。核仁能祛痰镇咳。木白皮可降胃逆止呕吐。鲜树根能治疗传染性肝炎和关节疼痛。而用枇杷的果汁和冰糖熬成批杷膏，更是清肺、宁咳、解燥、健胃的良药，名闻遐迩。
据现代药理分析，批杷叶所含的有效成分之一苦杏仁甙，即氰酸配糖体，它经人体吸收后可分解为氰酸和苯甲醛，这两种物质都具有抗癌作用。苯甲醛进一步转变为一种类似阿司匹林的物质，能发挥很强的镇痛作用。由于批杷叶的成分可促进血液循环，所以即使是顽固性肩周痛，用热敷枇杷叶法，一日2次，约一个月左右，病情就会缓解。
值得注意的是，枇杷叶的背面绒毛很多，应用时应刷去，用布包起来入煎。
5月20日开始采摘
美丽的太湖使西山成为6月郊游的首选，5月下旬的枇杷更增添了西山的魅力。
枇杷采摘自由行：
线 路Ａ：9:30抵达西山，登太湖第一峰缥缈峰，沿路欣赏（明代店铺、百鸟园、石臼图、琴台、缥缈峰塔、历代碑廊、无碍泉、许愿池、水月禅寺）；
12:00-13:00农家用餐（有三白哦）；
13:00-14:30探访明月湾古村落（千年古樟、明月古桥、更楼、黄氏宗祠、奇石馆、明月寺等)；
14:40-15:10农家集中，上山采摘枇杷、购枇杷。
15:30 带着自己的劳动果实，返程；
线 路Ｂ：9:30抵达西山，登太湖第一峰缥缈峰 ，沿路欣赏（明代店铺、百鸟园、石臼图、琴台、缥缈峰塔、历代碑廊、无碍泉、许愿池、水月禅寺）；
12:00-13:00农家用餐（有三白哦）；
13:30-15:30,带您游古东村、植里古道、古桥、张家湾古樟树（800年），观太湖、太湖石群“石人石马”、十二生肖石 （目前免费）。
15:40-16:10农家集中，上山采摘枇杷、购枇杷。
16:15 带着自己的劳动果实，返程
线 路C：9:30到达西山，带您 游西山堂里雕花楼（西山第一楼）；
11:15-13:00农家用餐（有三白哦）；
13:00-14:30浏览西山包山禅寺；
14:30-16:00农家集中，上山采摘枇杷、购枇杷。
16:15 带着自己的劳动果实，返程；
线 路D(二日游)：
第一天：
9:30抵达西山，入住（蟹香楼饭店、太湖渔村、见山楼宾馆、银湖山庄、西山宾馆或西山的农家饭店）；
10:00-12:00,登太湖第一峰缥缈峰，沿路欣赏（明代店铺、百鸟园、石臼图、琴台、缥缈峰塔、历代碑廊、无碍泉、许愿池、水月禅寺）；
12:00-13:00,农家用餐（有三白哦）；
13:00-14:30,探访明月湾古村落（千年古樟、明月古桥、更楼、黄氏宗祠、奇石馆、明月寺等)；
14:30-16:00,浏览石公山胜景；
16:00,回入住的宾馆或饭店,晚餐在宾馆或农家用；
第二天：
8:00-8:30 用早餐；
9:00-10:30 浏览包山寺或堂里雕花楼(西山第一楼)；
10:30-11:00 农家集中，上山采摘枇杷、购枇杷；
11:15,农家用餐（品三宝）；
12:30,游览乾隆皇帝六次到过的地方--木渎古镇(严家花园、虹饮山房、古松园、榜眼府第）；
15:30,游览结束后返程！
以上游程，您也可自由组合。